El gaucho Martín Fierro
Poema de José Hernández, publicado en 1872

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"Vos sos pollo, y te convienen
toditas estas razones;
mis consejos y leciones
no echés nunca en el olvido:
en las riñas he aprendido
a no peliar sin puyones."

Canto XV - 755 y ss.
La vuelta de Martín Fierro
En Twitter: 6 September 2022 20:10:02 UTC
ExpresiónSignificadoFuente
echésEches. (3)
lecionesLecciones. (3)
peliarPelear. (3)
polloCría de la gallina; a los muchachos, por referencia a lo que se está criando, les decían "pollos" y también "cachorros", "charabones", "potrillos", etc. (3)
puyonesLas riñas de gallos fueron un verdadero vicio, tanto para los gauchos como para los puebleros. Para darles mayor poder ofensivo a los gallos de pelea, se les reforzaban los espolones con unas púas de metal –acero o plata–, que no se rompían y causaban heridas más graves a sus contrincantes. Eran una ayuda, un refuerzo muy estimable. En la vida de relación, se tienen "puyones" cuando se cuenta con la protección, el apoyo de las autoridades o de otras personas de influencia; se lleva ventaja sobre el rival o contrario, tal como la llevaba el gallo cuando estaba provisto de esos elementos. (3)
riñas"Riñas" era la designación común de las peleas de gallos; como la taba, las carreras, los naipes y los dados, las "riñas" constituyeron uno de los "vicios" gauchos; pero este "vicio" gozó de igual favor en pueblos y ciudades, hasta que fueron prohibidos por ley, en razón de los conflictos que solían originarse entre los jugadores. Había "reñideros" famosos y gente que se dedicaba exclusivamente a la preparación y cuidado de los gallos de pelea. Los gallos ingleses fueron considerados siempre como los animales de mayor espíritu combativo. (3)